Sorted函数的组成看不懂尤其是下面这个程序，求大佬解答

# 电视剧信息列表 每条信息包含收视率信息
TV_plays=[('《Give up，hold on to me》',1.4),
          ('《The private dishes of the husbands》',1.343),
          ('《My father-in-law will do martiaiarts》',0.92),
          ('《North Canton still believe in love》',0.862),
          ('《Impossible task》',0.553),
          ('《Sparrow》',0.411),
          ('《East of dream Avenue》',0.164),
          ('《Theprodigal son of the new frontier town》',0.259),
          ('《Distant distance》',0.394),
          ('《Music legend》',0.562),
          ]
# 使用内置srted方法进行降序排序
TV_plays=sorted(TV_plays, key=lambda s: s[1], reverse=True)
print('电视剧的收视率排行榜：')
# 循环输出电视剧信息
for TV_play in TV_plays:
  print(TV_play[0]+' 收视率：'+str(TV_play[1])+'%')

里面的s: s[1]有大佬能解释一下吗？

s[1]是key，也就是每行数据的第二个收视率。lambda是隐函数相当与def get_second(s):   return s[1]